PASTORİZATÖRLER

Pastorizatör Ürünleri / Meyve Suyu Pastorizatörü


Meyve suyu, nektar, düşük asitli (pH<4.6), izotonik ve pulplu içecekler gibi ürünlerin pastörizasyonu amacıyla üretilen bir sistemdir. Pastörizatörler, tübüler yada plakalı ısı değiştiricili, aseptik dolum ya da sıcak dolum şeklinde, ürünün ve ambalajın gereğine göre seçenekle sahiptirler.



Ürünün içindeki çözülmüş halde bulunan oksijenin uzaklaştırılması için isteğe bağlı olarak deaeratör ilave edilebilir. Ayrıca pulplu ürünlerde kullanılabilen homojenizatör ürün kalitesini arttıran bir seçenek olacaktır. Sistem tam otomatik, yarı otomatik yada manuel sistem olarak dizayn edilebilmektedir.


© Copyrights © 2010 Ekin Endüstriyel Isıtma Soğutma Sanayi Her Hakkı Saklıdır.
Plakalı Eşanjör Nedir?: Eşanjörün kelime karşılığı ‘Isı Değiştirici’ dir. Eşanjörler sürekli ısıyı bir akışkandan diğerine herhangi bir enerji eklemeden transfer ederler. Eşanjörler sürekli ısıyı bir akışkandan diğerine herhangi bir enerji eklemeden transfer ederler. İki akışkan tamamen bir duvar tarafından birbirinden ayrılır.